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Garcilasos es un proyecto cultural concebido para crear y difundir el arte en cualquiera de sus facetas. Actualmente nos centramos en la literatura, la música antigua y las artes escénicas. Garcilasos nace bajo los auspicios de la Fundación alimentación saludable. Todos nuestros proyectos cuentan con un objetivo social añadido que es la captación de recursos destinados a mejorar la calidad de vida y, sobre todo, la alimentación de poblaciones infantiles desfavorecidas. Estos recursos se han destinado a diferentes proyectos en escuelas y centros sanitarios de Chad, Etiopía y Madagascar. A partir de 2022, los proyectos se desarrollarán exclusivamente en España.